旅行で地方を訪れるとその土地のお酒を飲んでみるという人は少なからずいると思います。
沖縄で有名なお酒といえば『泡盛』ですよね。
泡盛といってもいろんな種類があって、それぞれ風味や香りが異なります。
今回は石垣島で定番の泡盛を4つご紹介します。
1.請福
まず紹介するのが石垣島でもっとも飲まれている泡盛『請福』です。
泡盛の中でもクセが少なく、ほんのり甘みがあるのが特徴の泡盛です。
島の居酒屋のほとんどに置かれているくらいで、価格も低めなので人気の泡盛です。
泡盛を飲んだことない方はとりあえず『請福』をえらんでおけば大丈夫！！
2.八重泉
２つ目に紹介するのは『八重泉』という泡盛です。
八重泉も請福と同じぐらいポピュラーな島酒になります。
八重泉はほんのりとした甘みと芳醇な香りが特徴で、飲みやすく女性にも人気があります。
泡盛はクセが強く飲みにくいと感じる人は『八重泉』を飲んでみてください！
3.玉の露
次に紹介するのは『玉の露』です。
玉の露を製造している玉那覇酒造は100年以上の歴史があり、古くから飲まれている島酒です。
実は以前の玉の露はクセの強さがあるお酒だったのですが製造方法を少し変えることにより飲みやすい島酒へと変わっていきました。
現在は甘みや旨みが増し、水割りによく合う泡盛になっています。
気になった方は『玉の露』をぜひ飲んでみてください！
4.於茂登
次に紹介するのは『於茂登』です。
於茂登は石垣島の北側にある川平湾のちかくで作られている島酒です。
先に紹介した泡盛と比べてクセが強く、しっかりとした風味とコクがあるお酒です。
飲みやすさ重視の泡盛ではなく、風味重視で作られているのも特徴です。
はじめは飲みにくさがありますが、慣れるとやみつきになるのがこの『於茂登』です！
まとめ
泡盛にはいろんな種類の味や風味、かおりがあります。
飲み比べるのも楽しいですし、自分の好みの泡盛を探すのもいいですね！
石垣に来た際はぜひ泡盛を飲んでみてください！
